Фитнес рубрика

Белтъчини

Белтъчини

Белтъчините , или както ги знаем още като протеини са големи биологични молекули , които са изградени от аминокиселини . Имат много подвидове , които изпълняват различни функции в организма като например : репликация на ДНК , реагиране на стимули и транспорт на молекули . Всяко човешко тяло има нужда от прием на определено количество белтъчини за да има поддържане на нервна и мускулна функция . Естествено , освен количеството е важен и доставчика им - откъде ги набавяме . За възрастни хора , препоръчително е от белтъчини да произлизат между 10 % и 35 % от дневният препоръчителен прием . Важно е да се знае , че всеки един грам протеин съдържа близо 4 калории . Тоест дневният прием е между 50 и 175 гр . Хубаво е да се знае , че около 100 гр пилешко месо , риба и свинско месо ( в зависимост от приготвянето ) ни дават от 20 до 40 гр белтъчини . Препоръчителният минимум белтъчини , който трябва да бъде приет от един мъж е 56 гр , а за жени - 46 гр . Храните от групата на животинските - месо , млечни и риба дават всички аминокиселини , от които имаме нужда . От своя страна растителните храни съдържат също аминокиселини , но не всички . Когато в хранителният ни режим липсва месо , е необходимо да приемаме различни растителни , за да можем да набавим различни аминокиселини за организма ни . Хората , които са фенове на фитнеса трябва да знаят , че само висок прием на протеини няма да стигне за покачването на мускулната им маса или увеличаването на силата им . Важно е да се знае , че тялото ни приема само определено дневно количество протеини , излишъкът или се натрупва като мазнинен запас или се изхвърля от нашето тяло . Когато в хранителният ни режим липсват плодове и зеленчуци , това също води до нарушаване на белтъчния метаболизъм . В тяма голямо количество различни витамини , влияещи на протеиновият прием . Казано иначе всички витамин Б , които са в растителните храни са от изключително значение за превръщането на белтъчините в енергия .
автор: Антонио Трифонов

напиши коментар за: Белтъчини

Готови предложения / миксирани продукти / стакове